Poudre de noisettes et noël : toutes nos recettes

Name: Le plein de recettes à faire avec de la poudre de noisettes
Total time: 30 min
Cuisine: poudre de noisettes

La poudre de noisettes est souvent utilsée dans les pâtisseries.

Si vous êtes ascendant écureuil, vous ne devriez pas prendre la poudre d'escampette, bien au-contraire. La poudre de noisettes, c'est le petit plaisir en plus à glisser dans de nombreux desserts. Pour ne rien gâcher, c'est simple à faire soi-même, pas besoin donc de passer par la case supermarché, il vous faudra juste de la patience et... des noisettes !

Gâteaux, cookies, muffins, financiers ou galette des rois, tous n'attendent qu'à être agrémentés de cette délicieuse poudre. Incontournable dans la préparation d'une pâte à tartiner maison, elle sublime également des plats salés comme le cabillaud en croûte de noisettes, un délice pour les papilles.

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Toutes les recettes de poudre de noisettes et noël des Gourmets

Des idées de recettes de poudre de noisettes et noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Losanges au chocolat

La cuisine d'Adeline

Ces biscuits au chocolat et à l'orange sont délicieux ! En plus, ils sont faciles à faire, ils ne nécessitent pas de repos et on n’a même pas besoin d’utiliser des emportes pièces. Génial non ? À l’intérieur, de la poudre d’amandes et de noisettes, de la cannelle, du zeste d’orange et un glaçage au citron.

Petits gâteaux noisette et citron

Mariatotal

Ces petits gâteaux, très faciles à faire avec peu d'ingrédients, figurent parmi les gâteaux de noël danois, mais vous les apprécierez tout au long de l’année. Sans farine, uniquement avec de la poudre de noisettes, ils sont vraiment délicieux. À noter pour occuper vos après-midi de pluie.

Bruns de Bâle

PHILANDCOCUISINE

Les bruns de Bâle (ou brünsli) sont, avec les milanais et les étoiles à la cannelle, les biscuits de Noël les plus appréciés en Suisse. Cette friandise de Noël de couleur foncée est confectionnée à partir d’une pâte grossière faite de blancs d’œuf, de chocolat, de sucre et d’amandes dont l’intérieur est humide et l’extérieur sec. Le brun de Bâle se décline en trois grandeurs spécifiques : petit en tant que confiserie, moyen comme biscuit de Noël et grand pour accompagner le thé.

Biscuits "Spritz" à la noisette

Le labo de maman

Des biscuits sablés à la noisette facile à réaliser avec le companion ou non. A tremper dans le chocolat ou le café, personne ne résistera à ces délicieux bredeles.

Bredele aux noisettes

Bistro de Jenna

Fondant en bouche avec du croquant d'une noisette caramélisée.

Sablés gourmands aux noisettes

Happy papilles

Ne passez pas à côté de cette recette de praliné qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Saint jacques à la chapelure de noisettes, "sirop" de boeuf et carottes

Docteur chocolatine

Intéressé par la réalisation d'une recette de saint jacques à la chapelure de noisettes, "sirop" de boeuf et carottes ? Suivez cette recette de saint-jacques et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.